Commis de salle (H/F) - CDD

Villa Ephrussi de Rothschild, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Culturespaces, organisme de 350 collaborateurs, spécialisé dans la gestion de Monuments Historiques et de Musées, recherche pour la Villa Ephrussi de Rotschild un(e) COMMIS DE SALLE (H/F).

Missions

Sous la direction du Responsable Restaurant, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Préparer la salle et mettre en place
* Assurer la propreté de la salle ;
* Effectuer la mise en place de la salle ;
* Vérifier la vaisselle et les couverts ;
* Dresser la table (déposer les carafes d’eau, le pain...).
- Participer au service en salle
* Assurer la liaison entre la salle et la cuisine ;
* Apporter les plats et les boissons ;
* Participer au rangement et au nettoyage de la salle et l’office.

Profil

Titulaire d’un CAP/BEP ou bac professionnel Cuisine, vous justifiez d’une expérience dans un poste similaire d’au moins 2 ans.
Doté(e) d’un excellent relationnel et l’esprit d’équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre réactivité.

Contrat

CDD d’avril à septembre – 30h

Particularités 

Temps de travail annualisé sur la base de 30 h (modulation), travail le week-end et les jours fériés éventuellement le soir.

Rémunération

Selon profil + tickets restaurant, mutuelle, participation aux résultats de l’entreprise.

Pour postuler à cette offre,

transmettez votre CV et votre lettre de motivation par email à message@villa-ephrussi.com.