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Barista (H/F) - contrat saisonnier

Atelier des Lumières, Paris (France)

Culturespaces, organisme de 400 collaborateurs, spécialisé dans la gestion de Monuments Historiques, Musées et la création et la gestion de Centres d’art numérique recherche pour le café de L’Atelier des Lumières, un(e) : Barista H/F.

L’Atelier des Lumières est une ancienne fonderie, dans le XIème arrondissement parisien, transformée en un gigantesque musée de plus de 2000m² d’exposition numérique et immersive. Culturespaces Studio® offre une nouvelle manière d’approcher les grands maîtres de l’histoire de l’art, en s’appuyant sur des procédés et des équipements à la pointe de la technologie.

Missions

Placé(e) sous la direction du Responsable du café, vous serez chargé(e) des missions suivantes :

  • Assurer les activités restauration :
    - Surveiller l’espace restaurant ;
    - Veiller à l’entretien et la propreté de la salle ;
    - S’assurer du bon fonctionnement des machines, et en informer le responsable en cas de dysfonctionnement ;
    - Garder les espaces de travail et le matériel propres ;
    - Mettre en place l’espace de travail, des vitrines pâtisseries et boissons ;
    - Respecter toutes les règles de santé, d’hygiène et de sécurité (Normes HACCP) ;
    - Communiquer les retours clients au manager.
  • Participer au service en salle :
    -  Accueillir les clients ;
    -  Gérer la mise en place de la salle, l’ouverture et la fermeture du café et des caisses ;
    -  Prendre les commandes et conseiller les clients ;
    -  Préparer les boissons en respectant les recettes ;
    -  Effectuer le service, la vente et l’encaissement des produits.

Profil

Vous justifiez d’une première expérience de barista et/ou serveur.

Doté(e) d’un excellent relationnel, vous avez l’esprit d’équipe, le sens de l’accueil et l’excellence du service et maitrisez parfaitement la relation client. Vous êtes dynamique, autonome et polyvalent et une connaissance des normes HACCP, et parlez anglais.

Contrat : Contrat saisonnier renouvelable en plein temps et partiel - disponibilité les samedis et dimanche impérative.
Poste à pourvoir au début juin 2024.

Rémunération : selon profil + tickets restaurant, mutuelle, remboursement à hauteur de 50% des transports en commun, participation aux résultats de l’entreprise
Particularités : temps de travail annualisé (modulation), travail le week-end et les jours fériés.

Pour postuler à cette offre,

transmettez votre CV et votre lettre de motivation dans les meilleurs délais à fanny.chiriacopol@atelier-lumieres.com